#台中美食 #康康豬 #台中人早午餐
豐原「康康豬」台中Style 早午餐=豬血湯+炒麵+東泉辣椒醬。
康康豬豬血湯在西勢二街21號,只要看到人潮車潮滿滿的地方就是了,店家還把附近的地買下來當停車場,賣古早味炒麵豬血湯也只有它們這麼屌了,每日早上6點開始營業到下午一點半,櫃台分外帶區與內用區,直接點和結帳,店員會將你的餐點放入黑色托盤,拿取後再找位置,對了!更愛吃辣的朋友,一定要試試店家特製的蔥辣醬,大量的蔥跟辣椒
不管加麵加飯拌勻都是大大的加分,先講一下康康豬家的炒麵不像一般炒麵軟軟爛爛爛而是稍有嚼勁的,淋上的肉燥香氣很迷人,一定要加上東泉或自製蔥辣醬才對味。另外爌肉飯也很推薦,三層瘦看起來乾乾好像稍微炸過,一口咬下去皮跟肉卻軟軟的化開了,配上筍乾拌飯一點也不遜色炒麵甚至台中的魯肉飯名店。
湯類我最愛他們用肉餡、芹菜、胡椒自製貢丸湯,湯喝起來很清甜不油膩,豬血湯加上大量的韭菜也很迷人,不會有外面豬血沒處理好的味道,總而言之想同時吃到好吃的炒麵、豬血、貢丸、爌肉飯來康康豬就對了👍
🐷康康豬豬血湯
☎️04-25279424
地址:台中市豐原區西勢二街21號
🈺️06:00~13:30 (週一公休)
🅿️附專屬停車場
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